Efter laaang tids forberedelse blev kart-kagen færdig.
Jeg er ganske godt tilfreds - hvis man ved hvordan kartèn ser ud irl, kan man sagtens se at det er et forsøg på at lave en tro kopi - omvendt blev karten ikke som billedet inden i mit hovede, men vigtigst af alt er nu også at den vakte glæde og det må man sige at den gjorde.
Det var trods mange timers manglende nattesøvn alt besværet værd.
Jeg er overrasket over hvor lang tid det tager at modullere men som nævnt før - øvelse gør forhåbentlig mester.
Drømmekagebund med knuste makroner, et lag nougatskum-creme, chokoladekagebund, et lag hindbærmousse, drømmekagebund - kagen blev smurt op med hvid chokolade smørcreme og overtrukket med hjemmelavet fondant.