Velkommen til Mansa`s kager...

-eller i hvertfald et forsøg på det. Sussie er mit navn, alderen siger 37 år. Jeg er for et par uger siden blevet bidt af en gal kage ( en desværre nu stoppet kollega, fik sat sit præg) og de oplevelser vil jeg naturligvis gerne dele med alle jer. Jeg har allerede nu brugt ALT for mange penge på indkøb af div. redskaber, råvarer, kagefade osv. Men det er altså bare svært ikke at købe lidt af dit og lidt af dat, når man står og ser på alle de spændende sager der findes. Og jo flere redskaber/værktøjer, jo flere muligheder i kagernes univers mht. opbygning/dekoration af disse. Pt. er de omtalte opskrifter lånt fra nogle af kageportalens medlemmer - tak for det.

søndag den 3. januar 2010

Sønnike - 17 år.






D. 29 december 2009 blev min dejlige søn hele 17 år.

Det blev i den anledning til en hurtig lille kage - sønnike synes lidt det er noget fjol med mine kager samt var det lidt småt med tiden.

Men indholdet havde jeg til gengæld nusset om - min søn er vild med både jordbær og chokolade skildpadder, så kagen indeholder selvfølgelig èt lag jordbær-mousse samt èt lag chokolade-skildpadde-creme rørt op med flødeskum.
Bundende er hjemmelavet lagkagebunde og selve kagen er smurt op med hvid chokolade-creme - belagt med hvid fondant og et par lidt for hurtige flag.

Desværre glemte jeg at tage et billede med alle 17 lys i kagen - derfor i stedet 17 huller hvor lysene har siddet :-))

Ingen kommentarer:

Send en kommentar