Velkommen til Mansa`s kager...

-eller i hvertfald et forsøg på det. Sussie er mit navn, alderen siger 37 år. Jeg er for et par uger siden blevet bidt af en gal kage ( en desværre nu stoppet kollega, fik sat sit præg) og de oplevelser vil jeg naturligvis gerne dele med alle jer. Jeg har allerede nu brugt ALT for mange penge på indkøb af div. redskaber, råvarer, kagefade osv. Men det er altså bare svært ikke at købe lidt af dit og lidt af dat, når man står og ser på alle de spændende sager der findes. Og jo flere redskaber/værktøjer, jo flere muligheder i kagernes univers mht. opbygning/dekoration af disse. Pt. er de omtalte opskrifter lånt fra nogle af kageportalens medlemmer - tak for det.

søndag den 18. oktober 2009

Fødselsdags-kager til familien.




Fejret blev jeg også af og med min familien og det var jo bare endnu en dejlig anledning til at bage igen og så var det bare rigtig skønt at være samlet.
En super gave blev det sørme også til, cool cash til at investerer i endnu flere kagebageting - yehaa og jubii :-)

Det blev til Muffins og en kage.

Muffins bestående af:

Halvdelen var lavet af alm. grunddej til muffins med meringue frosting.
Den anden halvdel var banan-muffins med hvid chokolade-smørcreme tilsat lidt farve.

Kagen bestod af:

Lagkagebund.
Solbær-mousse.
Lagkagebund.
Chokoladecreme lavet på fløde og med chokoladestykker i.
Revet marcipan drysset hen over.
Lagkagebund.
Smurt op med hvid chokolade-smørcreme.
Belagt med fondant.

Hip hip hurra for mig :-)

Ingen kommentarer:

Send en kommentar