Fejret blev jeg også af og med min familien og det var jo bare endnu en dejlig anledning til at bage igen og så var det bare rigtig skønt at være samlet.
En super gave blev det sørme også til, cool cash til at investerer i endnu flere kagebageting - yehaa og jubii :-)
Det blev til Muffins og en kage.
Muffins bestående af:
Halvdelen var lavet af alm. grunddej til muffins med meringue frosting.
Den anden halvdel var banan-muffins med hvid chokolade-smørcreme tilsat lidt farve.
Kagen bestod af:
Lagkagebund.
Solbær-mousse.
Lagkagebund.
Chokoladecreme lavet på fløde og med chokoladestykker i.
Revet marcipan drysset hen over.
Lagkagebund.
Smurt op med hvid chokolade-smørcreme.
Belagt med fondant.
Hip hip hurra for mig :-)