Velkommen til Mansa`s kager...

-eller i hvertfald et forsøg på det. Sussie er mit navn, alderen siger 37 år. Jeg er for et par uger siden blevet bidt af en gal kage ( en desværre nu stoppet kollega, fik sat sit præg) og de oplevelser vil jeg naturligvis gerne dele med alle jer. Jeg har allerede nu brugt ALT for mange penge på indkøb af div. redskaber, råvarer, kagefade osv. Men det er altså bare svært ikke at købe lidt af dit og lidt af dat, når man står og ser på alle de spændende sager der findes. Og jo flere redskaber/værktøjer, jo flere muligheder i kagernes univers mht. opbygning/dekoration af disse. Pt. er de omtalte opskrifter lånt fra nogle af kageportalens medlemmer - tak for det.

søndag den 28. februar 2010

Bryllupskage..

















Mit første forsøg på at lave en bryllupskage er hermed gjort.
Kagen skulle være enkel og "ikke noget særligt" og skabte heldigvis lykke hos modtagerne :-)


1. hjerte indeholder:

  • Hjemmelavede lagkagebunde og en marcipanbund i midten.
  • Mixet bær-mousse med revet marcipan over.
  • Chokolade-skum-creme af sneakers (min søns forslag til at prøve noget nyt).
  • Smurt op med hvid chokolade-smør-creme.
  • Belagt med fondant.
2. hjerte indeholder også ovenstående, dog med chokolade-skum-creme af mars.
Indsendt af kl.

3 kommentarer:

  1. Kit28. februar 2010 kl. 18.27

    Kære Sussie ... Du er og bliver genial til det der kagesjov .... Ka' godt forstå bryllupskagen skabte lykke, den er super flot :o) .... Knus

    SvarSlet
  2. Nanna (Pyntekagen)24. august 2010 kl. 19.52

    Det er en rigtig fin kage. Jeg kan godt lide den måde den er arrangere på. Hvor mange personer var der til i den/de kager?

    SvarSlet
  3. En kage bliver til....4. september 2010 kl. 09.36

    Hej Nanna

    Tak :)

    Jeg må være dig svar skyldig mht. antal personer - men hjerteformen er 22 cm. på det bredeste sted og kagerne var ca. 7 cm høje (håber det kan være til nogen hjælp) ?

    Vi var kun 10 personer, så der var RIGELIGT med kage tilbage :)

    SvarSlet

Abonner på: Kommentarer til indlægget (Atom)